【投資峰會】百勝中國（９９８７）：已實現全自動化庫存透明管理
《經濟通通訊社２６日專訊》百勝中國（０９９８７）首席執行官屈翠容昨日在滙豐投資峰
會上表示，對於如何利用人工智能（ＡＩ）技術進一步提升消費者體驗，提升企業效率，她舉例
指在必勝客，薄餅做好後需要先通過專門的ＡＩ攝像頭進行檢測，確保配料的準確度後才交到顧
客手上，以保證食品品質。目前公司已經實現全自動化的庫存透明管理，以及全面追蹤貨源的能
力。屈翠容表示，公司採取策略，有助員工逐步採用新技術
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