美團：精緻餐飲轉型 設小品牌迎消費轉變
【明報專訊】內地精緻餐飲行業面臨轉型，美團副總裁、美團到店餐飲事業部總經理魏巍表示，今年行業將有三大趨勢，包括消費者更追求質價比，更多人尋求「平替」；二線以下城市成為開店首選，並通過新菜單設計帶動增長；以及配合年輕消費者的需求。
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