內地餐飲茶飲商紛進軍港 太興料大部分盈利未必佳
【明報專訊】新冠疫情後港人北上消費成風,亦有愈來愈多內地餐飲及茶飲品牌蜂擁來港「插旗」。太興(6811)副主席兼執行董事陳淑芳預料,2023年至今已有約100個內地餐飲及茶飲品牌攻港,憑藉龐大集團架構及內地門店網絡,不惜投入大量資源「爭舖爭人」,與本港餐飲品牌直接對撼。不過她認為,多數品牌來港主要着眼於出海戰略及品牌形象部署,大部分門店盈利未必理想。
【明報專訊】新冠疫情後港人北上消費成風,亦有愈來愈多內地餐飲及茶飲品牌蜂擁來港「插旗」。太興(6811)副主席兼執行董事陳淑芳預料,2023年至今已有約100個內地餐飲及茶飲品牌攻港,憑藉龐大集團架構及內地門店網絡,不惜投入大量資源「爭舖爭人」,與本港餐飲品牌直接對撼。不過她認為,多數品牌來港主要着眼於出海戰略及品牌形象部署,大部分門店盈利未必理想。